商品簡介
回家李果乾，採用台灣乾淨山林栽培的紅肉李果子，經檢驗無任何農藥殘留，與豆之家食品公司合作，用單純的心與獨家保存技術製作果乾。挑選健康天然的果實，微糖蜜漬，烘乾保存，不添加任何色素、香料、甘味劑、漂白劑、防腐劑，請安心快樂享用。
每一季的果乾，皆會依照當季的生果風味來做微調。我們嘗試稍微再降低一點果乾的糖度，使紅肉李的果香味更加鮮明。
要請大家幫忙的一件事……
農友通常會將紅肉李的生果做粗略的分級，大顆的出傳統行口，送去拍賣市場賣好價格，小顆的才做加工使用，但因為災後部落的聯外道路，路況一直沒有起色，今年採收時節又遭遇豪大雨，原本載運的大車無法直達村莊，使得農友與貨運車得繞道當地農路，運輸時間與運輸成本幅提高，有的農友連採收運送都來不及，更別提挑選大小以分送行口了。
所以，為了確保農友的生計，我們將農友的紅肉李全數收購，所以紅肉李有大有小，因而製作的時候，也造成技術上的難度，因為要將大小顆的果乾的果實烘得一樣Q軟，是很困難的，想讓小顆果軟，則大顆的就會太濕，不易保存；要讓大顆的烘得剛好，則小顆的口感又會太硬。
折衷之下，為了不添加任何化學成分，也不要太依賴甜份來防腐，所以選擇以烘乾方式來保存。至於烘乾的狀態，則以大顆果乾為基準，因此小顆果乾的果肉的確會比較硬，要特別麻煩購買回家李果乾的各位朋友，當吃到果粒小、果肉較硬的小顆果乾時，可以先放在嘴巴裏久一點點，由唾液先讓果肉軟化， 也感受一下水果原始的味道，再慢慢地把果肉吃掉，這樣，就會是最完美的回家李味道。
上方圖片為今年運輸的替代道路—玉穗農路的樣貌，因為又窄又陡，所以族人皆稱此路為「天堂路」。大部分路段只能容納一輛車通過。
回家李─讓農人安心回家裡，照顧健康果實
台灣的部落有許多紅肉李果樹，他們強健、耐旱，無須噴農藥或過度施用化學肥，就能夠好好的長大，這樣的果樹比起嬌嫩的水蜜桃或梨子，都更容易無毒栽培。可惜，紅肉李因為不耐儲放，一旦道路因雨不通，全面紅熟的李子就無法下山，農人也就沒有收穫。
另外，也因為採收運送難度高，農人無法自行處理，只有以便宜的價格全交給盤商，導致收入微薄，也無法養家活口。長期下來，農友只有兩個選擇：一是砍掉李子樹，改種其他更高經濟作物但對環境較不利的作物，如高山蔬菜、薑或用藥較多的水蜜桃等，二是離家打工，把山林租給平地人，種植上述高用藥高單價的作物。
這兩種結果都是我們不樂見的，因此，我們嘗試以紅肉李為主題，以公平價格向農友契作，開發成健康的果乾、果醋、酒等產物，希望透過這個行動，能「讓農人安心回家裡，照顧健康果實」。
以「回家李」來命名紅肉李的相關產品，因為家，就是要有大人小人，大豬小豬，天地自然生生不息，也以此發展包裝設計，表達這個想法。
廠商出貨說明
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產品內容物與規格說明/保固資訊
產品名稱：【上下游】回家李果乾
成份：紅肉李、糖
重量：每包120g
內容：6入/組
有效期限：10個月 (未開封)
