・在百年歷史的建築裡享受最傳統的日式懷石料理
・每道菜品都能品味出季節的味道，在京都濃濃風情中體驗道地懷石料理
・在 KKday 提前預訂，輕鬆享受米其林級美食

－ 使用說明 －

・餐廳名稱：祇園川上
・休息日：不定期休息
・營業時間：
– 午餐时段：12：00 – 14：00
– 晚餐时段：17：00 – 21：00
・地址：京都市東山區祇園町南側 570 – 122
・如何抵達：祇園四條站步行約 10 分鐘

－ 餐廳介紹 －

獲得米其林加冕的京都名店。位於花見小路中，備受日本藝人渡部健等權威美食家喜愛的懷石料理店。整體帶著溫暖的氣氛，空間很雅緻有品味。祇園川上創業至今已有百餘年，由原來的町家（職住一體型的住宅）改建，大正年間的歷史韻味瀰漫至今，雅緻溫暖的空間讓人倍感放鬆。主廚加藤宏幸深信與客人、食材、傳統文化的相遇，秉持著一期一會（ 每一次都為人生僅此一次的相會，因此要珍惜每一次真誠相待）。京都出身的主廚以獨到的眼光精挑細選出最具季節性的在地食材， 烹調出一道道充滿京都特色的精緻菜餚。

－ 方案介紹 －

【主廚套餐 – 午餐】
【主廚套餐 – 晚餐 – 中級】
【主廚套餐 – 晚餐 – 高級】
・主廚料理又稱Omakase，是指無菜單，由廚師決定食材與料理形式。這一詞源自日文「おまかせ」，意指廚師發辦，是對廚師的一種信任，挑選時令新鮮的食材為創作藍本，菜式會因為應季節、食材和廚師的創意時而不同。

－重要資訊 －

・如同行者中有 0 – 11 歲的幼童，請於預訂套餐時填寫人數，以便餐廳預留位置，或以便確認餐廳是否接待。
・此餐廳恕不能指定座位，敬請見諒。
・主廚套餐菜單內容，由主廚根據當天食材烹飪，圖片僅供參考。
 【京都米其林餐廳】懷石料理 – 祇園川上
商品網址: https://www.kkday.com/zh-tw/product/27596?cid=3366&ud1=wp&ud2=201907
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