・獲得米其林一星的頂級懷石料理餐廳餐廳，品質保證
・以四季的食材為發想，從料理到上桌都是奢華享受
・讓KKday 幫你預約解決排隊困擾，輕鬆愜意的享用日式懷石料理

－ 使用說明 －

・餐廳名稱：櫻川
・休息日：8\/15、不定期休息
・服務時間：
– 午餐 12:00 – 15:30（最後點餐時間：14:00）
– 晚餐 18:00 – 22:00（最後點餐時間：20:00）
・用餐時間：1 小時 30 分
・地址：東京都中央區日本橋室町 2-1-1 三井大樓 2 樓
・如何抵達：
半藏門線三越前站徒步 5 分鐘
銀座線三越前站徒步 1 分鐘
JR 線新日本橋站徒步 5 分鐘

－ 餐廳介紹 －

店家毫不吝嗇使用各種高級食材，其對食物的敏銳直覺，加上多年磨練出來的手藝來發揮烹飪藝術！客人只需坐等一道道驚喜美味的懷石料理，體驗櫻川懷石料理之美與舌尖上難以忘卻的味道。

－ 方案介紹 －

【午餐】高級懷石料理
伴隨著季節的變化而變化的刺身燒烤類料理共 9 種
・前菜
・小碗料理
・生魚片
・烤物
・煮物
・米飯
・水果
・日式甜品
・抹茶冰淇淋

【晚餐】9 品高級懷石料理
下酒菜
碗物
薄切河豚刺身
刺身拼盤
金槍魚 烏賊 鯛魚 鮑魚
八村
煮鮑魚，三文魚籽，煙熏三文魚，烤牛肉
烤物
酒蒸鮑魚（根據進貨情況改變食材）
主食
魚翅蓋飯
時令水果
時令日式點心
抹茶系列

【晚餐】10 品高級懷石料理
根據季節而變化的懷石料理，炭火料理以及牛排共 10 種
・ 小菜：慶祝用小碟
・小碗：唐墨雜煮
・刺身：鮪魚 烏賊 鯛魚
・八寸：蒸鮑魚　唐墨　鮭魚子 煙熏三文魚 鴨里脊肉　
・燒物：酒蒸鮑魚
・和牛牛排
・煮物：裙帶菜竹筍
・主食：當季土鍋飯
・水果：當季水果　　　　　
・和菓子：自家製わらびもち
・抹茶冰淇淋：初昔・裡千家風格

－重要資訊 －

・座位有限建議提前一個月預定。
・套餐內容和圖片僅供參考。餐廳根據季節選擇最新和當季的食材來製作料理，具體內容請以當天為準。
・未滿 11 歲以下兒童可免費入場，但不提供餐點，請於備註欄填寫兒童人數，以便餐廳預留位置。
・日本法律規定，20 歲及以上人士方可飲用酒精飲料。
・請下訂與用餐人數相符的套餐數量，若當天用餐人數不符，店家有權拒絕招待。
・如有食材過敏請事先告知，以利安排。
 【東京米其林餐廳】日式傳統懷石料理—櫻川
商品網址: https://www.kkday.com/zh-tw/product/23594?cid=3366&ud1=wp&ud2=201911
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