・現場體驗完成的麥汁，帶回家一個月後就變成啤酒。
・體驗結束後，還可兌換一手「黑爵客啤酒」讓您帶回家。
・只要五小時，讓您踏入釀酒坑！

－ 行程介紹 －

“Beer is Proof that God Loves Us and Wants Us to be Happy”
啤酒是我們在生活中常見的飲品，無論是與朋友的歡慶、苦悶的生活或一天完工後的休閒，總會讓人想要來上一杯啤酒來喝。
現在，何不來學著散播這份幸福呢？

【釀啤酒很難嗎？其實跟做麵包一樣簡單！】

釀酒並不是甚麼神祕高深的學問，我們會在五小時的課堂裡，
實際運用家裡的鍋碗瓢盆，讓各位體驗如何完成一批自釀啤酒。
花上這一小段時間，各位一輩子可享受到自釀啤酒所帶來的樂趣。發揮你個人的想像力創造不同於商業市場的啤酒，在朋友同好間一起分享吧！

【體驗內容】

體驗課程將帶大家了解自釀啤酒的典故，認識不同國家類型的啤酒，介紹自釀酒所需要的器材、原料，並帶大家實做釀製啤酒，從磨麥、糖化、煮沸、添酒花、冷卻後，最後讓大家帶回四公升的半成品，等待一個月的發酵熟成變為啤酒。

課堂期間將附上店內的兩杯招牌生啤及一份新疆羊肉串，課程結束後還會讓您帶回一手店家自有品牌「黑爵客啤酒」！

－ 商家介紹 －

【霧樂家釀】

位於清幽的老眷村內的一處，擁有眷村戶外庭院，提供自釀手工啤酒，以及熱紅酒、配酒小菜享用，致力於推廣自釀啤酒教學，並提供家用的釀酒原物料及器材設備，希望傳承釀酒的工藝及文化，並專注研發使用台中霧峰農產，期盼能讓在地食材更多的被運用在啤酒上。

【霧樂家釀啤酒本舖負責人師資】

Hat-Trick 黑爵客啤酒首席釀酒師、2015 年台灣自釀賽酒花組季軍、臺中科技大學自釀啤酒基礎班講師、臺灣谷哥啤酒社講師、今周刊 1088 期介紹、在台灣的故事報導。

－ 行程資訊 －

・體驗對象：年滿18歲者(當日請出示身分證件)
・體驗時間：平日19:00\/假日11:30or17:00
・體驗長度：5小時
・體驗地點：霧樂家釀啤酒本舖(台中市霧峰區新生路126號)
・如何抵達：

【大眾運輸】

・統聯 50路 (文英兒童公園 – 921地震教育園區)至光復新村圓環站再步行約3分鐘抵達。
・統聯 59路 (舊社公園 – 舊正) 於坑口里(光復新村)站下車再步行約6分鐘抵達。
・臺中客運 201路 (新民高中 – 亞洲大學)、107路 (黎明新村 – 舊正)、6871 路於坑口里(光復新村)站下車再步行約6分鐘抵達。
・統聯151路(市警局 – 朝陽科技大學) 、151路副線 (新市政中心 – 亞洲大學) 於坑口里(光復新村)站下車再步行約6分鐘抵達。

【自駕前往】

・經由行駛國道 3號(福爾摩沙高速公路)，直接由國道 3號211霧峰交流道下，閘道靠右順行至盡頭紅綠燈，右轉後直行(中正路-台3線)往草屯方向，至信義路左轉到達光復新村
・停車資訊：九二一地震園區停車場
（喝酒不開車，開車不喝酒。）

－ 重要資訊 －

・此行程未成年旅客無法參與，當日請務必攜帶可證明之身分證件。
・請在備註欄上填寫此體驗是幾人一起同行參與。
・請務必遵守預訂時間，建議提前15分鐘抵達。
・現場可另外付費加點其他餐點。
・訂購一組體驗最多能提供4人一起參與（五小時的體驗，您可以一個人前來，也可以揪滿4個朋友一起來體驗。），平日每日僅提供一組上課名額，假日僅提供兩組名額。
 【光復新村文創聚落】霧樂家釀–自釀啤酒體驗
商品網址: https://www.kkday.com/zh-tw/product/34497?cid=3366&ud1=wp&ud2=202002
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